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| Préparation : |
Coupez le poulet en fines escalopines. Faites-les revenir au beurre dans une poêle, ajoutez les feuilles d’estragon, la crème, sel et poivre. Laissez cuire 2 minutes.
Faites chauffer le Riz Express Basmati 2 minutes (au micro-ondes).
Dans les assiettes, déposez le riz, ajoutez les escalopines de poulet et nappez de sauce. Servez aussitôt.
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